Cocktail de vin blanc, thym et pamplemousse : Le Freiburger Breeze
Les cocktails ont le pouvoir de transformer une simple soirée en une expérience mémorable. Aujourd’hui, nous allons explorer une recette unique : le Freiburger Breeze. Ce cocktail, mélangeant vin blanc Freiburger, thym et pamplemousse, promet une explosion de saveurs rafraîchissantes.
La recette du cocktail Freiburger Breeze
Ingrédients :
- 9 cl de vin blanc Freiburger
- 1,5 cl de liqueur de thym
- 4 cl de jus de pamplemousse
- 1,5 cl de sirop de pamplemousse
- Quartiers de pamplemousse
- Glaçons
- Tonic
- Zeste de pamplemousse pour garnir
Étapes de préparation :
- Dans un verre de vin, verser 9 cl de vin blanc Freiburger.
- Ajouter 1,5 cl de liqueur de thym.
- Incorporer 4 cl de jus de pamplemousse.
- Ajouter 1,5 cl de sirop de pamplemousse.
- Ajouter des quartiers de pamplemousse dans le verre.
- Remplir de glaçons.
- Compléter avec du tonic.
- Garnir avec un zeste de pamplemousse.
Et voilà, votre cocktail Freiburger Breeze est prêt à être dégusté !
Un cocktail créé en collaboration avec TomTomBar.
Histoire et origine du Vin Blanc Freiburger
Le vin blanc Freiburger, produit dans la région suisse de Vully, est apprécié pour sa qualité exceptionnelle et ses arômes distincts. Ce vin est élaboré à partir du cépage Freiburger, connu pour ses caractéristiques uniques qui apportent une touche de sophistication à ce cocktail.
Le Freiburger est un vin blanc suisse, originaire de la région de Vully. Ce vin blanc, apprécié pour sa fraîcheur et ses arômes fruités, est le choix parfait pour notre cocktail.
Pourquoi le choix de ces ingrédients ?
Vin Blanc Freiburger
Le vin blanc Freiburger est la base de ce cocktail. Sa légèreté et ses notes fruitées se marient parfaitement avec les autres ingrédients, créant une base harmonieuse pour le cocktail.
Pourquoi choisir le vin blanc Freiburger?
Le vin blanc Freiburger est reconnu pour sa pureté et ses arômes délicats. Le cépage Freiburger confère au vin une structure équilibrée et une palette aromatique riche en fruits.
Ce vin se distingue par sa légèreté et sa fraîcheur, rendant chaque gorgée particulièrement agréable. Ses notes subtiles de fruits et sa douceur naturelle en font une base idéale pour un cocktail.
Liqueur de Thym
La liqueur de thym ajoute une complexité aromatique et une touche herbacée unique. Elle rehausse les notes fruitées du vin blanc tout en ajoutant une profondeur subtile.
La liqueur de thym ajoute une touche herbacée et complexe qui se marie parfaitement avec les autres ingrédients du cocktail. Elle apporte une profondeur unique qui enrichit l’expérience gustative.
Le thym, avec son arôme délicat, complète les saveurs fruitées du pamplemousse et du vin, créant un cocktail équilibré et raffiné.
Jus de Pamplemousse
Le jus de pamplemousse apporte une touche d’acidité rafraîchissante qui équilibre la douceur du vin et de la liqueur de thym. Il ajoute également une note vive qui dynamise l’ensemble du cocktail.
Sirop de Pamplemousse
Le sirop de pamplemousse ajoute une douceur subtile et accentue les saveurs fruitées du cocktail. Il permet d’obtenir un équilibre parfait entre acidité et douceur.
Le jus de pamplemousse est essentiel pour équilibrer la douceur du cocktail. Il apporte une acidité vive qui rehausse les autres saveurs et ajoute une touche de fraîcheur.
Le sirop de pamplemousse ajoute une douceur subtile qui complète l’acidité du jus de pamplemousse. Il permet d’obtenir un équilibre parfait et une harmonie gustative.
L’art de garnir le cocktail
La garniture dépasse la simple décoration. En ajoutant des quartiers de pamplemousse frais, non seulement vous embellissez visuellement votre cocktail, mais vous enrichissez également son bouquet aromatique.
Un cocktail soigneusement présenté est toujours plus attrayant. Utilisez un verre à vin raffiné et ajoutez-y quelques glaçons cristallins pour un effet visuel parfait.
Le Freiburger Breeze, mélange exquis de vin blanc, pamplemousse et thym, est une invitation à la détente et au plaisir. Facile à préparer, élégant et rafraîchissant, il saura charmer vos sens et ceux de vos invités. Ne résistez plus et laissez-vous séduire par cette recette divine !
Photos par Cyrille Fragnière
